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在李宝儿大夫的医馆后院,阳光洒满了整个庭院,空气中弥漫着新鲜草药的香气。
李宝儿大夫今天要教两位助手,王武和赵流,如何正确地晾晒草药。这是一个至关重要的步骤,因为晾晒得当可以保留草药的药效和品质。
李宝儿站在一个竹制的晾晒架前,手中拿着一束新采摘的金银花,面带微笑地看着两位助手。
“王武,赵流,晾晒草药是我们草药处理过程中非常重要的一步。每种草药都有不同的晾晒要求,今天我们先从金银花开始。”李宝儿温和地说。
她示意王武和赵流靠近,仔细地展示金银花的花瓣:“金银花的花瓣要朝上摊开,这样才能保证花朵的香气和药效不被破坏。”
赵流仔细观察李宝儿的动作,点点头:“李大夫,我明白了,花瓣朝上摊开,才能均匀接受阳光。”
李宝儿微微一笑,继续说道:“对,另外还要注意的是,晾晒的时候要避免直接暴晒在强烈的阳光下,以免草药的有效成分被破坏。选择一个通风良好、光线温和的地方晾晒是最理想的。”
她将金银花轻轻地铺在晾晒架上,然后转向王武:“王武,你来试试看,按照我刚才说的,把这束金银花摊开。”
王武接过草药,小心翼翼地按照李宝儿的指导,将每一朵金银花都仔细地摊开,确保它们均匀地分布在晾晒架上。李宝儿在一旁仔细观察,不时点头示意,显得十分满意。
“做得很好,王武。接下来,我们来看一下黄芩的晾晒方法。”李宝儿从篮子里拿出一捆黄芩,展示给两位助手看。
“黄芩的根茎比较粗,需要切成薄片后再晾晒。这样不仅能加快晾晒的速度,还能保证药效不被破坏。”她说完,拿起一把小刀,熟练地将黄芩切成均匀的薄片。
她将切好的黄芩片铺在另一个晾晒架上,解释道:“黄芩片要平铺开来,不能重叠,这样才能保证每一片都能均匀受热。”
赵流看着李宝儿的动作,认真地问道:“李先生,晾晒草药时,是否所有的草药都要避免直接暴晒?”
李宝儿点点头:“是的,赵流。大部分草药都需要在温和的光线下晾晒,但也有少数草药需要在阴凉处晾干。每种草药的处理方法都有所不干,这就需要我们不断地学习和积累经验。”
李宝儿让两位助手轮流尝试切片和晾晒黄芩,她一边指导一边纠正他们的细小错误,确保他们能完全掌握每一个步骤。
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